超加工食品の議論で見落とされる盲点と「アイスクリームのパラドックス」 - Forbes JAPAN

この特集では、超加工食品と慢性疾患との関連性や依存性の可能性、現代の食生活を形成する食品業界の慣行の役割を検証し、政府によるより強力な介入を求めている関連キーワードはありません