食生命科学科の２年次生が「食品加工基礎実習」でソーセージを製造しました - 東海大学

学生たちは２つのグループに分かれ、５月12日と19日、26日と６月２日の各２日間にわたって食品加工教育実習棟で実習に取り組みました。初めての体験で慣れない作業に関連キーワードはありません