KURAGE online | 食品 の情報 > トクホの安全性審査は必要か 【唐木英明・東大名誉教授寄稿】制度改革に向けた提言と栄養機能 ... 投稿日:2026年7月3日 唐木英明・東京大学名誉教授による寄稿連載「日本の健康食品制度を問い直す」第4回。前回は、「国が審査した特定保健用食品(トクホ)は信頼でき、事業者届出関連キーワードはありません 続きを確認する