伝統食品「青しまうり漬」出荷始まる 多久市の夏の特産品、歯ごたえ特徴 | まちの話題 - 佐賀新聞

市で長年栽培されている「青しまうり」を、添加物や防腐剤を使わずに砂糖と塩、酒かすだけで漬けた伝統食品。歯切れが良く、贈答用としても人気で、8月初旬まで関連キーワードはありません