果肉まで赤いりんごのドライフルーツ商品化

弘前大学の岩井教授と神戸市の食品製造会社「合食」が共同開発しました。 「紅の夢」は弘前大学が品種登録したりんごで、「アントシアニン」が豊富関連キーワードはありません