冷食需要が急拡大、2020年販売額は概ね伸長、個食やおかずが好調/スーパーら10社アンケート

新型コロナウイルスなどの影響で2020年度の冷凍食品の需要は大きく高まった。家庭内で過ごす時間が増え、個食関連の商品が伸長したほか、