タイの高級ホテルが「ハエの幼虫」を育てる理由 昆虫を活用した資源循環の仕組み

食品ロスに取り組んでいる同ホテルでは、ホテルのビュッフェで出る食べ残しなどの生ごみを、ミズアブの幼虫を活用して堆肥化している。さらに、堆肥化関連キーワードはありません