キャベツの旬を宇宙から先読み 買いどき知らせて食品ロス削減へ - 朝日新聞

キャベツの売れ残りなどの食品ロスを減らす狙いだ。 豊作時は値崩れ、廃棄も. これまでキャベツは、天候の影響を受けやすいため出荷量が正確に見通しにくく、関連キーワードはありません