医療機関で陰性？食品従事者のサルモネラ保菌判定における「検体採取法」の落とし穴［学術論文］

... 食品従事者の除菌判定においては，適切な検体採取方法の選択と増菌培養の重要性を再認識する必要がある。 1. はじめに 非チフス性サルモネラ感染性下痢症は関連キーワードはありません