キリン、日本盛と共同開発 プラズマ乳酸菌配合の機能性表示食品『和源酵素』を新発売

キリンは40年以上にわたり「免疫」に関する研究を続けており、一方の日本盛も日本酒造りで培った発酵技術を生かした健康食品の開発に取り組んでいる。両社の「食関連キーワードはありません