デパ地下を支える仕事の魅力とは！？ 博多大丸の食品部長を直撃【企業探訪ログ】 - 西日本新聞

... 食品部の部長、大場智基さんに伺いました。 食品部は、主に食品フロアやレストラン、各階の喫茶店で、商品の販売や管理、運営をしています。出店者に販売関連キーワードはありません