10月４日は「糖質ゼロの日」｜「糖類ゼロ」と何が違う？表示の意味と食品選びの注意点【大人の ...

糖質とは、栄養学や食品表示では、炭水化物から食物繊維を除いた部分を指します。 砂糖に含まれるショ糖や、ご飯・パン・芋類などに含まれるでんぷんも糖質の関連キーワードはありません