北海道民のソウルフードビスケット 進化して全国へ - 朝日新聞

... 食品（札幌市）の坂尚憲専務（39）は話す。 「坂ビスケット」の愛称で知られる坂栄養食品は、1911年に坂長太郎が上士別村（現在の士別市）で、でんぷん工場関連キーワードはありません