たんぱく質の争奪戦が勃発、急成長期待の「ソイフード関連」妙味株7選 ＜株探トップ特集

ソイプロテインの原料となる大豆には「豆乳」という大きな食品市場が存在する。日本豆乳協会によると、国内の豆乳類生産量は2025年に44万4552キロリットルと過去関連キーワードはありません