フラウンホーファーがAIで食品ロスを削減する！

ドイツでの食糧廃棄は毎年約1200万トンにのぼり、その約52％が家庭で、約30％が製造/加工で、約18％が卸売り/小売りで発生しているとのこと。食品関連キーワードはありません