食品ロスゼロを目指す、モンゴルの小さなパン工房の挑戦 - クラウドファンディング READYFOR

モンゴルで100％オーガニックパンを製造する「ヴィヴァパン」が、食品ロスゼロを目指して新商品「ラスク」の開発に挑戦。日本の製パン技術で持続可関連キーワードはありません