伝統の「寒漬」復活 食品衛生法改正で消えかけるも 山口「あぐりてらす阿知須」商品化

山口市で米や麦、野菜を１１５ヘクタール作り加工品を手がける「あぐりてらす阿知須」は、宇部市や山口市阿知須地域の伝統的な漬物「寒漬」を復活させた.関連キーワードはありません