海老澤元宏（アレルギー専門医） | 情熱大陸 - MBS

かつて食物アレルギーの治療は、原因となる食品を食べない「除去」が中心だった。海老澤は原因食品を実際に食べて症状を確認する「食物経口負荷試験」を日本関連キーワードはありません