英企業・Nutrapharmaが、廃棄食品からできたプロテインパウダーを開発

農林水産省の発表によれば、平成30年度の国内の食品ロスの量はおよそ600万トンにのぼる。日本人一人当たりに換算すると、年間で約47kgの食品が関連キーワードはありません