コロナ禍…冷凍食品でひと工夫 高齢者の食生活の味方に

そんな今、頼りになるのが冷凍食品だ。上手に活用して楽をしつつ、栄養価をアップさせ、手の込んだものにも見せるひと工夫を専門家に聞いた。