フードロス削減の象徴は「真っ赤じゃない肉」 採用広がる精肉の真空スキンパック包装

肉や魚など、生鮮食品の包装が2021年を境に大きく変わるかもしれない。そんな食品包装技術が国内大手スーパーで採用され始めている。技術の名称関連キーワードはありません