京都市とミツカン、食品ロス削減へ連携 日本の都市で初めてエレン・マッカーサー財団の枠組みに ...

京都らしい「しまつのこころ条例」制定 食品ロス削減へ全国で初めて数値目標も. 日本の食品ロスの現状は、2017年度の推計で、約612万トン(事業系約