美味アワード 「トーフミート」準大賞 宇部の食品会社開発、豆腐加工し代替肉 ／山口

宇部市港町の食品製造販売会社「トーフミート」が豆腐を加工して肉の味と食感を再現した代替肉「TOFU MEAT（トーフミート）」が、3月に東京都関連キーワードはありません