スタメン---大幅に4日続伸、食品等事業者向けにHACCPに沿った衛生管理実施制度をリリース

HACCPは、食品等事業者が食中毒菌汚染や異物混入などの危害要因を把握し、原材料の入荷から製品の出荷に至る工程を管理して安全性を確保する手法関連キーワードはありません