夜にだけ開店、食品ロスや失業者支援に挑戦するベーカリーとは

夜のパン屋さんは、料理研究家の枝元なほみが「食品ロスに取り組みながら、困っている人を助ける場所を作りたい」という思いで始めたものだ。2020関連キーワードはありません