食品ニューテクノロジー研究会「過冷却現象を利用した次世代の食品の冷凍技術」テーマに開催

日本食糧新聞社主催の食品ニューテクノロジー研究会は、6月28日に東京・八丁堀の「食情報館」で「過冷却現象を活用した冷凍食品の革新的製造技術関連キーワードはありません