マイクロ波プロセスを活用した食品の解凍技術の開発に着手～食品ロスの削減に向けて～

マイクロ波化学株式会社］. マイクロ波化学株式会社（本社：大阪府吹田市、代表取締役社長：吉野巌）は、深刻化する食品ロスの解決に向けて、