ジビエクラウドに「衛生管理記録機能」を追加、ジビエ処理施設のHACCP対応を支援

食品衛生法改正に伴いジビエ処理施設でもHACCP対応が義務化 2018年6月に公布された食品衛生法等の一部を改正する法律では、小規模ジビエ処理関連キーワードはありません