KURAGE online | 食品 の情報 > 「納豆」を食べすぎるのじつは危険?納豆を安全に食べられる量について管理栄養士が解説 投稿日:2021年8月9日 納豆は一般的に糸引き納豆のことをさし、蒸し煮した大豆に納豆菌を加え、適度な温度や湿度を保って発酵させた食品です。 原材料となる大豆が、高関連キーワードはありません 続きを確認する