コオロギ入りクッキーを3Dプリント 山形大学が発表：Innovative Tech（1/2 ページ） - ITmedia

... 代替食品における3Dフードプリンターの活用」は、コオロギを粉末状にし、クッキー生地と混ぜた材料を食品専用の3Dプリンタで印刷する研究だ。関連キーワードはありません