認知症予防にはこんにゃく由来グルコシルセラミドが効果的 - 時事ドットコム

・植物セラミド摂取により脳内アミロイドβ蓄積が減少することをヒト介入試験で確認。 ・認知症予防目的の機能性食品素材や新薬開発に期待。 我が国では認知症患者数は400万関連キーワードはありません