キユーピー、惣菜業界で初の“機能性表示食品のポテトサラダ”開発、デリア食品「カラダ想い ...

開発の背景として、機能性表示食品の市場が伸長していることと、ポテトサラダは惣菜の中でも人気が高く、ジャガイモは他の野菜に比べてGABAの含有関連キーワードはありません