次世代の食品・植物由来の代替肉 代替食品の市場は１０年で５倍以上に拡大｜NNNニュース

肉のようで肉ではない次世代の食品・代替肉の需要が高まっています。新潟県内出身者が創業したベンチャー企業が代替肉を通して目指すものとは…関連キーワードはありません