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Nature ハイライト:ブルーフード:水産食品の環境パフォーマンスを評価する - natureasia.com

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表紙は、アフリカのガンビア川のほとりで水揚げしたカキを降ろす、TRYカキ漁業婦人協会の女性である。魚介類や海藻といった水産食品はまとめて「ブルー関連キーワードはありません

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