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環境科学:ブルーフードの可能性を深く掘り下げて調べる | Nature - natureasia.com

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全ての評価対象栄養素(オメガ3脂肪酸、ビタミンA、ビタミンB12、カルシウム、ヨウ素、鉄、亜鉛)を平均した場合に、数種類の水生生物性食品の栄養価が、

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