食品ロス削減 飲食店の工夫 文京・拓大生が分かりやすく発信 - 47NEWS

... が、「フードロス」削減に努める区内の飲食店を取材し、会員制交流サイト（ＳＮＳ）で発信している。各店舗がいかに環境に配慮し、食品ごみを減らす工夫をしてい .