パッションフルーツ由来の「パセノール」 脂肪燃焼で機能性表示 森永製菓 - 食品新聞

森永製菓は14日、機能性表示食品対応素材「パセノール」の機能性関与成分「ピセアタンノール」に、新たに安静時や日常活動時の脂肪燃焼作用があることを見いだした。