MITが食品の腐敗を検知するセンサー開発！ シルクの針を刺すとバイオインクが反応する

こうしたなか、MITの研究者らは、シルク製の針で構成されるセンサーを用いて、腐敗や大腸菌を検出できる技術を開発した。食品が腐っているかどうか関連キーワードはありません