KURAGE online | 食品 の情報 > カラギーナン市場―製品タイプ別(イオタ、ラムダ、カッパ) - PR TIMES 投稿日:2021年10月3日 特殊食品成分は、そのゲル化および増粘特性で長い間知られています。したがって、増粘剤、保存剤、安定剤、および食品や飲料に食感を与えるためのバイオベースの食品関連キーワードはありません 続きを確認する