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“謎肉”の日清食品も挑戦!未来の食料危機を救う「培養肉」とは - ダイヤモンド・オンライン

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近年、劇的に変わりつつある「食」の世界。今後、地球規模の人口爆発による食料の供給不足や、外食業界での人手不足が深刻化、さらに新型コロナウイルスの流行で、ます関連キーワードはありません

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