食品ロス削減を加速へ 消費者、事業者行政が連携 大分県が協議会を設立

事業者の廃棄量実態調査を実施するほか、余った食品を有効活用するフードドライブ活動の普及などを図る。県内は年間５万トン超の食品ロスが発生しているとみられ、官民挙げ関連キーワードはありません