遠鉄ストア、食品残さリサイクル装置導入 - 日本経済新聞

食品スーパーの遠鉄ストア（浜松市）は、店舗に供給する生鮮食品を製造・加工する同社のプロセスセンターに、食品残さのリサイクル装置を導入した。