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戦後「食品3大発明」の“カニカマ”は人工クラゲの失敗から生まれた(日経ビジネス) - Yahoo ...

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戦後日本の「食品三大発明」とは何か。答えは「即席めん」「レトルトカレー」、そして「カニカマ」だといわれる。スケソウダラなどのすり身から加工され

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