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「ふぞろいの野菜たち」カレーに 食品ロス削減へ横浜高島屋が販売 横浜駅西口のカフェでも ...

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横浜高島屋(横浜市西区)は20日、形や大きさがふぞろいな「規格外野菜」を使ったカレーの販売を始めた。市場で販売されにくい食材を活用。

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