脱炭素でも注目の「大豆ミート」の健康リスクとは | ニュース3面鏡 | ダイヤモンド・オンライン

小泉進次郎環境相も「今すぐ始められる脱炭素の行動が食だ。旬のものやビーガン（完全菜食主義者）向け食品などにポイントを付ける」と脱肉類の政策を推進する