コーヒーかすをアップサイクル！持続可能社会を作る「UP 0 TECH」始動 | IGNITE(イグナイト)

コーヒーかすに新たなる価値を「UP 0 TECH（アップゼロテック）」とは、食品を扱う企業等から排出される食品廃材を第二の食品素材として捉え、新たなる食品関連キーワードはありません