KURAGE online | 食品 の情報 > 時短で手軽な調味料「めんつゆ」便利さの裏にある「添加物」に指摘 - ライブドアニュース 投稿日:2021年10月31日 食品添加物の現状や食生活の危機を訴え、新聞、雑誌、テレビにも取り上げられるなど大きな反響を呼んだ『食品の裏側』を2005年に上梓した安部司氏。70万部を 2005年570万部7テレビ18危機11反響15安部司氏4新聞11現状29裏側17雑誌14食品2037食品添加物49食生活44 続きを確認する