Angel Yeastが植物由来の食品向け天然タンパク質の持続可能な供給源として酵母 ... - 福島民友

その製造プロセスでは、食品グレードの酵素と加工助剤を追加して酵母タンパク質製品の非タンパク質部分を部分的に除去し、タンパク質濃縮物を75％以上にする。関連キーワードはありません