【コラム】中南米の食品事情パラドックス | TechCrunch Japan

起業家たちは農民が自分たちの役に立つツールを利用し、食品廃棄を減らし植物由来製品を開発する手助けをする。そんなソリューションは、畑から皿まで、食糧生産関連キーワードはありません