【2021年12月号】特集／食品乾燥技術の高効率化・省エネ化を目指して | 食品と開発

特集／食品乾燥技術の高効率化・省エネ化を目指して□SDGsに対応した乾燥技術の紹介（株）大川原製作所 開発部開発課 保崎有香□生産効率向上・省エネ化を